をは☆ぽけ

　ひんやり、ほのかに酒の香り－。
高知県香美市の食品製造業「やました食品」が
地元の辛口地酒を使ったノンアルコールのアイスを販売。
酒どころ・土佐にふさわしいと高知土産としての人気も上々だ。

　 その名も「おやじアイス」。
シャーベット状のカップアイスで
さっぱりとした味わいの「吟醸酒」
コメのまろやかさが楽しめる「純米酒」など４種類。

甘さ は控えめで、ほのかに日本酒の香りが漂う。
製造過程でアルコール分を飛ばし
子供や日本酒が飲めない人でも安心して食べられる。

　平成１８年に山下大輔社長（３４）が
「高知らしいアイスを」
と、日本酒の利用を思い付き
酒造会社と連携して酒や砂糖の配分を調整し
昨年１２月に発売。

山下社長は
「酒好きの『おやじ』だけでなく
家族みんなで食べて」と話している。
１個２８０円（税込み）。